história em fascículos, pq é mais chique e pq tá muito grande!

enjoy!

Em uma viagem, não é só a paisagem e as pessoas que mudam. Também viajamos para conhecer culturas diferentes e aprender com elas. Sempre que viajo, tento viver ao máximo o país, estado, ou cidade em que estou.

Conhecer a cultura de um lugar não é somente ir a uma peça de teatro, show ou ir a um museu. O que acontece nas ruas também é cultura, e o mais importante, a forma e o que as pessoas comem podem ser consideradas formas de cultura também.

Dessa forma, vou contar em um pequeno texto, a minha viagem cultural/gastronômica por Nova Iorque. Passei somente 20 dias por lá, mas tive experiências de comer desde um cachorro quente na rua, até lagosta em um restaurante onde eu mal entendia o cardápio.

Os pedidos

Uma das dificuldades que tive em relação a comprar uma refeição foi na hora de fazer os pedidos. Os americanos adoram uma escolha. Então, se você vai a um balcão pedir um simples hambúrguer, você terá direito de escolher o pão, o molho, se quer picante ou não, se quer batata, salada ou pão de acompanhamento e todas essas opções são oferecidas por um atendente que não parece muito feliz em lhe atender e muito menos em falar mais devagar ou explicar a um estrangeiro o que significa tudo aquilo. Todas as vezes tive que pedir ajuda ao meu amigo de NY.

Outro princípio norte-americano de comer é sempre comer muito. Nenhuma das porções que se pede são individuais, ou mesmo se são, são individuais para pessoas grandes. Se você estiver nos EUA e quiser pedir uma pizza por telefone, vá em frente, mas tenha em mente as seguintes coisas: primeiro que a variedades de sabores é escassa só peperone (pelo menos em NY); segundo que se estiver em duas ou até três pessoas, peça a pizza pequena, ela é equivalente a nossa pizza normal e a grande é um exagero de grande; e se prepare para esperar, as pizzas sempre demoram mais de 30 minutos para serem entregues, não importa se você estiver no subúrbio ou na cidade. Uma noite, ficamos esperando mais de uma hora e meia para que a pizza chegasse. E eu acreditando que seria rápido já que são eles os inventores do Deliver.

Achei num fotolog de uma amiga querida, que nasceu no mesmo dia que eu alguns aninhos depois. Gostei da letra!

Ainda em crise de escrever... ou melhor, não escrever



alguém tem essa música pra me passar?

Cultura - Arnaldo Antunes

O girino é o peixinho do sapo.
O silêncio é o começo do papo.
O bigode é a antena do gato.
O cavalo é o pasto do carrapato.
O cabrito é o cordeiro da cabra.
O pescoço é a barriga da cobra.
O leitão é um porquinho mais novo.
A galinha é um pouquinho do ovo.
O desejo é o começo do corpo.
Engordar é tarefa do porco.
A cegonha é a girafa do ganso.
O cachorro é um lobo mais manso.
O escuro é a metade da zebra.
As raízes são as veias da seiva.
O camelo é um cavalo sem sede.
Tartaruga por dentro é parede.
O potrinho é o bezerro da égua.
A batalha é o começo da trégua.
Papagaio é um dragão miniatura.
Bactéria num meio é cultura.

Eis que me vejo perdida diante de uma folha em branco de papel.... oops desculpa, uma tela em branca do Word. Tenho que escrever tantas coisas, pensar em várias formas, capítulos, relatórios, diários de viagem, contar histórias. E pensar tudo isso com dor de garganta e de ouvido.

Dormi o dia inteiro. Aliás, foi a manhã inteira. Tenho que pedir pra minha mãe mudar o dia da caça ao vestido de formatura. Tenho uma reunião no sábado. Mas antes disso tem gravação e últimos retoques no documentário de rádio... to atolada e não consigo levantar da cama.

Calma! Um dia de cada vez. Amanhã é quinta-feira e eu tenho uma aula de Jornalismo Gastronômico que não posso mais faltar. Depois disso tenho que salvar minha internet que ta mais fraquinha que velhinha diabética. E quem sabe depois disso consiga sentar na frente do computador e escrever. Eu tenho essa estranha ligação com as tecnologias. Nada de computador se não tiver internet. Estranho isso não?

O fato é que estou atrasada. Passei 20 dias fora. Desses, tive aprendizado em todos eles, o que me leva a pensar que ainda preciso de no mínimo 20 dias pra assimilar tudo e entender o que aconteceu. Quem disse que eu tenho esse tempo. Voltei a estaca zero. A tela do computador.. vazia? Não! Dessa vez ela está toda escrita com esse texto de lamentações. Tá... agora vou escrever!